Ingredients:
- 800 g Putenfleisch
- 12 Blätter Schinken
- 1 Pkg. Mozzarella
- 10 g Basilikumpesto Ingredient to the cart
- Eine Prise Salz
- 1 Becher Sahne / Obers
Preparation
Putenfleisch klopfen, salzen und mit Schinken belegen. Darauf Mozzarella und ca. 1 EL Basilikumpesto. Das Fleisch zusammenklopfen und mit Hilfe der Zahnstocher zusammenheften. Das Fleisch linkst und rechts gut anbraten und mit Obers verfeinern.
Dazu passend gekochte Reisnudeln oder polierter Reis vom Betrieb (Fuchs).
Back to recipes: Main dishes